作者:张璟昂 人气:
以下是职场中西餐礼仪需要注意的一些地方:
餐前准备:1. 了解餐厅的着装要求,穿着得体。
2. 准时到达。就座:1. 遵循主人或长辈先入座的原则。
2. 从椅子左侧入座。3. 注意座位的安排,不要随意乱坐。
餐巾使用:1. 平铺在腿上,不要塞进领口或系在脖子上。
2. 用餐过程中,可用餐巾轻擦嘴角,但避免用力擦拭。
餐具使用:1. 由外向内依次使用餐具。
2. 拿刀叉时,轻握手柄,食指按在柄上。
3. 切食物时,用叉按住食物,用刀切成小块,然后用叉送入口中。
4. 用餐过程中,刀叉不要发出刮擦盘子等刺耳声音。
5. 暂时放下刀叉时,应摆成“八”字形放在餐盘上。
6. 吃完一道菜后,将刀叉并拢平行放在盘中。
进餐过程:1. 咀嚼时嘴巴要闭紧,不要发出声响。
2. 不要一边咀嚼一边说话。
3. 喝汤时不要端起碗喝,用汤匙从里向外舀起汤送入口中,汤快喝完时,可将碗稍倾斜。
4. 吃面包等食物时,用手撕成小块送入口中。
5. 注意食物的搭配和顺序,一般先吃开胃菜,再吃主菜、配菜,最后吃甜品。
饮酒:1. 饮酒要适量,不要过度饮酒。
2. 敬酒时,将杯子举起略低于对方酒杯。
3. 注意不同酒的饮用方法和礼仪。
其他细节:1. 避免在餐桌上打喷嚏、咳嗽等,如有需要,用纸巾遮挡并转身。
2. 不要随意摆弄餐具或其他物品。
3. 尊重服务员,礼貌对待。
4. 与同桌人保持适当的交流和互动。
以下是职场中西餐礼仪需要注意的一些地方和要求:
就座与离席:- 遵循主人或尊者先入座的原则。
- 从椅子左侧入座,动作轻缓。
- 离席时也从椅子左侧离开。
餐巾使用:- 平铺在腿上,不要塞在领口或围在脖子上。
- 用餐过程中可用餐巾轻擦嘴角,但避免用力擦拭。
- 中途离席,将餐巾放在椅子上。
餐具使用:- 由外向内依次使用餐具。
- 拿刀叉时,轻握刀柄和叉柄,食指按在柄上。
- 切割食物时,不要弄出声响,从左侧开始切。
- 用餐具将食物送入口中,不要直接用手抓。
进餐顺序:- 一般是开胃菜、汤、主菜、甜品。
进食举止:- 闭口咀嚼,不发出过大声音。
- 嘴里有食物时不说话。- 食物残渣不直接吐在桌上,可用餐巾遮挡处理。
饮酒礼仪:- 敬酒时注意顺序和礼貌用语。
- 饮酒适量,不要过度劝酒。
- 手持酒杯杯柄或底部,避免触摸杯身。
交谈:- 保持轻声交谈,避免大声喧哗。
- 与左右邻座适当交流,不要只与特定人交谈。
尊重他人:- 不要随意翻动或取食他人面前的食物。
- 对服务人员表示礼貌和感谢。
特殊情况处理:- 如餐具掉落,轻声请服务员更换。
- 若有食物过敏等特殊情况,提前告知主人或服务员。
以下是职场中西餐礼仪中一些需要注意的地方:
餐前:1. 准时到达,如有特殊情况提前告知。
2. 注意着装得体、整洁。
就座:1. 遵循主人或安排者指定的座位。
2. 男士可为女士拉开椅子。
餐巾:1. 平铺在腿上,不要塞在领口或系在脖子上。
点餐:1. 若主人让客人先点,可礼貌推辞或适当选择。
2. 注意菜品搭配合理。餐具使用:1. 从外向内依次使用餐具。
2. 刀叉的拿法要正确,用餐时轻拿轻放。
3. 暂时放下刀叉时,呈“八”字形放在餐盘上。
进餐过程:1. 咀嚼时不要张嘴,避免发出声音。
2. 小口进食,不要狼吞虎咽。
3. 与他人交谈时,先将口中食物咽下。
4. 注意不要挥舞餐具。饮酒:1. 敬酒要适度,不要强行劝酒。
2. 饮酒量要控制,保持适度清醒。
特殊情况:1. 如食物有问题,轻声告知服务员,不要大声喧哗。
2. 若不小心打翻东西,及时清理并道歉。
离席:1. 向主人或其他客人示意,礼貌告别。
2. 女士优先离席。西餐就餐时在礼仪方面有以下基本要求:
餐前:1. 着装得体,根据场合选择合适的服装。
2. 准时到达。就座:1. 由主人或侍者引导入座,遵循女士优先等原则。
2. 从椅子左侧入座,动作轻缓。
3. 身体端正,与餐桌保持适当距离。
餐巾使用:1. 餐巾平铺在腿上,不要扎在领口或围在腰间。
2. 用餐过程中可用餐巾轻擦嘴角,但避免用力擦拭。
餐具使用:1. 由外向内依次使用餐具。
2. 刀叉的拿法要正确,用餐时轻拿轻放。
3. 暂时离席时,将刀叉摆成“八”字或交叉放在盘中。
点餐:1. 尊重主人或主宾先点餐的顺序。
2. 明确表达自己的选择。
用餐过程:1. 咀嚼时嘴巴要闭紧,避免发出过大声音。
2. 喝汤时用汤匙从里向外舀,不要端起碗喝。
3. 吃面包时用手撕成小块送入口中。
4. 吃肉类食物时,从边缘开始切。
5. 与他人交谈要轻声,避免挥舞餐具。
饮酒:1. 饮酒要适量。2. 注意不同酒类的饮用礼仪和顺序。
甜品和咖啡:1. 按顺序享用。2. 喝咖啡时用小勺搅拌后将小勺放在托盘上。
离席:1. 向主人或其他宾客示意后轻轻起身离席。
2. 礼貌道谢。