作者:王安叙 人气:2
以下是一些自带工作午餐便当既健康又美味的菜谱:
香煎鸡胸肉:将鸡胸肉用盐、黑胡椒、料酒等腌制后煎熟,搭配蔬菜。
虾仁西兰花:新鲜虾仁与西兰花清炒,营养丰富。
番茄牛肉:牛肉切块炖烂,加入番茄,酸甜可口。
清蒸鱼:如鲈鱼、鳕鱼等,富含优质蛋白质。
彩椒炒肉丝:各种颜色的彩椒搭配肉丝,色彩鲜艳且美味。
清炒时蔬:比如清炒菠菜、小白菜等绿叶蔬菜。
荷兰豆炒腊肠:口感爽脆与腊肠的香味结合。
肉末茄子:茄子软烂,搭配肉末很下饭。
卤鸡腿:提前卤制好的鸡腿,方便携带。
荷塘小炒:包含藕片、荷兰豆、木耳等。
木须肉:有鸡蛋、肉片、黄瓜、木耳等食材。
咖喱土豆鸡肉:浓郁的咖喱味很受欢迎。醋溜土豆丝:简单又爽口。以下是一些适合自带工作午餐便当、既健康又美味的菜谱:
香煎鸡胸肉:将鸡胸肉用盐、黑胡椒、料酒等腌制后煎熟,搭配蔬菜。
虾仁西兰花:新鲜虾仁与西兰花一起清炒,营养丰富。
番茄牛肉:牛肉切块炖烂,加入番茄,酸甜可口。
清蒸鱼块:如鲈鱼等,清蒸后淋上豉油,鲜美低脂。
彩椒炒肉丝:用各种颜色的彩椒搭配肉丝炒制。
清炒时蔬:比如清炒菠菜、小白菜等绿叶蔬菜。
土豆烧牛肉:经典搭配,饱腹感强。莴笋炒肉片:莴笋脆嫩,与肉片搭配很合适。
胡萝卜炒鸡蛋:简单又营养。香菇炒青菜:香菇增加香味。凉拌三丝:可以用胡萝卜丝、黄瓜丝、豆皮丝等搭配,爽口开胃。
以下是一些适合上班族午餐便当的菜谱做法示例:
香煎鸡胸肉材料:鸡胸肉、盐、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉、橄榄油
做法:1. 鸡胸肉洗净,用刀背拍松,切成小块。
2. 加入盐、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉抓匀,腌制 15 分钟左右。
3. 平底锅加热橄榄油,放入鸡胸肉煎至两面金黄即可。
番茄炒蛋材料:番茄、鸡蛋、葱花、盐、白糖、食用油
做法:1. 番茄洗净切块,鸡蛋打散。
2. 锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液炒熟盛出。
3. 再倒入少许油,放入番茄块翻炒,加一点盐和白糖调味。
4. 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花即可。
清炒时蔬(如西兰花、胡萝卜等)
材料:西兰花(或其他蔬菜)、蒜、盐、食用油
做法:1. 蔬菜洗净切好,蒜切末。
2. 锅中烧水,水开后放入蔬菜焯水至断生捞出。
3. 锅中倒油,油热后放入蒜末爆香,加入蔬菜翻炒,加盐调味。
土豆烧牛肉材料:牛肉、土豆、洋葱、姜片、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖、食用油
做法:1. 牛肉切块,冷水下锅焯水后捞出。
2. 土豆去皮切块,洋葱切块。
3. 锅中倒油,放入姜片、八角、桂皮炒香,加入牛肉翻炒。
4. 加入生抽、老抽、料酒、盐、冰糖翻炒均匀,加入适量水没过牛肉,大火烧开后转小火炖煮约 40 分钟。
5. 加入土豆和洋葱继续炖煮至土豆软烂即可。
虾仁炒饭材料:虾仁、米饭、鸡蛋、葱花、盐、食用油
做法:1. 虾仁洗净,鸡蛋打散。
2. 锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液炒熟盛出。
3. 放入虾仁煸炒至变色,加入米饭翻炒均匀。
4. 放入炒好的鸡蛋,加盐调味,撒上葱花。
这只是一小部分菜谱,你还可以根据自己的口味和喜好选择其他食材进行搭配和制作。
以下是一些自带工作午餐的最佳推荐:
中式菜品:1. 红烧肉+清炒时蔬+米饭:经典又美味,红烧肉肥而不腻,搭配新鲜蔬菜营养均衡。
2. 宫保鸡丁+凉拌黄瓜+馒头:受欢迎的组合,口味丰富。
3. 番茄炒蛋+土豆丝+米饭:简单家常,酸酸甜甜很开胃。
4. 虾仁炒饭:有主食有虾仁,蛋白质丰富。
5. 鱼香肉丝+糙米饭:色彩和口感俱佳。
西式料理:1. 香煎牛排/鸡胸肉+烤蔬菜+意面:健康又有饱腹感。
2. 三明治:可以夹入火腿、生菜、番茄、鸡蛋等各种食材。
3. 蔬菜沙拉+烤鸡腿:清爽低卡。
其他:1. 寿司:制作方便,便于携带。
2. 饺子或馄饨:多种馅料可选择。
3. 咖喱鸡肉/牛肉+米饭:浓郁的咖喱味很诱人。
4. 卤味(如卤牛肉、卤豆干等)+馒头/饼:方便保存和携带。
5. 炒面:加入各种配菜,口感丰富。