职场中餐饮礼仪应如何做到得体
作者：刘星晚 人气：31
一、职场中餐饮礼仪应如何做到得体
以下是在职场中做到餐饮礼仪得体的一些要点：
餐前准备：1. 了解用餐场合的性质和要求，如正式程度、着装规范等。
2. 注意个人卫生，保持整洁干净。
就座：1. 遵循主人或组织者的安排就座，不要随意乱坐。
2. 注意座位的主次顺序。
3. 动作轻缓，避免碰撞桌椅或他人。
用餐过程：1. 等所有人都就座后再开始用餐。
2. 餐巾放在腿上，需要时用来擦拭嘴角。
3. 餐具使用正确，从外向内依次使用。
4. 咀嚼时闭口，尽量不发出声响。
5. 控制用餐速度，与他人基本保持一致。
6. 不随意翻动或挑拣食物。
7. 适量取食，避免浪费。
8. 与同桌人保持适当交流，但不要大声喧哗或过于激动。
9. 若要咳嗽或打喷嚏，用纸巾遮挡并转身。
饮酒：1. 如果饮酒，要适度，不要过量导致失态。
2. 尊重他人的饮酒选择，不强行劝酒。
特殊情况：1. 手机调至静音或关闭，尽量不使用手机。
2. 若中途需要离开餐桌，轻声告知旁边人并礼貌致歉。
餐后：1. 等主人示意结束后再离席。
2. 协助清理或整理周围环境。
3. 对主人或组织者表示感谢。
二、餐饮礼仪中需要注意的方面有哪些
餐饮礼仪中需要注意以下一些方面：
餐前准备：1. 准时到达，如因故不能按时到达，应提前通知主人。
2. 注意着装得体，根据场合选择合适的服装。
就座：1. 遵循主人安排的座位就座，不要随意乱坐。
2. 尊者、长辈优先入座。
3. 注意坐姿端正。用餐过程：1. 等主人示意开始后再动筷。
2. 餐具使用正确，如刀叉、筷子等。
3. 咀嚼时尽量不发出声响。
4. 不随意翻动或挑拣食物。
5. 控制说话音量，避免大声喧哗。
6. 礼貌地与同桌人交流，不高谈阔论。
7. 用餐动作优雅，避免粗俗行为。
8. 嘴里有食物时不说话。
9. 敬酒有序，注意敬酒礼仪和言辞。
餐具使用：1. 刀叉、筷子等放置和使用要符合规范。
2. 不要用自己的餐具为他人夹取食物。
特殊情况处理：1. 如食物有问题或不喜欢，尽量不表现出嫌弃。
2. 不小心弄脏餐桌或衣物，应礼貌处理。
离席：1. 向主人或其他客人示意后再离席。
2. 礼貌道谢。餐饮礼仪体现了个人的修养和对他人的尊重，在不同的文化和场合中可能会有一些差异，需要适当了解和遵循。
三、在餐饮礼仪中我们要注意哪些细节
在餐饮礼仪中，以下是一些需要注意的细节：
餐前：1. 准时到达，如有特殊情况提前告知。
2. 注意着装得体，根据场合选择合适的服饰。
3. 若需等待，保持耐心和礼貌。
就座：1. 遵循主人或长辈的安排就座。
2. 注意座位的次序，不要随意乱坐。
3. 轻拉椅子，动作优雅，避免发出刺耳声响。
用餐过程：1. 餐巾放在腿上，必要时用来擦拭嘴角。
2. 等所有人都就座后再开始用餐。
3. 餐具使用正确，从外向内依次使用。
4. 咀嚼时闭口，尽量不发出过大声音。
5. 不随意挥动餐具。6. 与他人交流时，将口中食物咽下再说话，避免食物喷出。
7. 夹菜时适量，不挑挑拣拣，不在盘中随意翻找。
8. 避免一边吃饭一边做其他事情，如看手机等。
9. 对服务员礼貌，表达感谢。
饮酒：1. 敬酒有序，注意主次和辈分。
2. 饮酒适度，不强迫他人喝酒。
特殊情况：1. 咳嗽、打喷嚏时转身并用手或纸巾遮挡。
2. 若食物掉落，及时清理。
3. 不小心弄脏他人衣物等，及时道歉并协助处理。
餐后：1. 等主人示意结束后再离席。
2. 感谢主人的款待。3. 帮忙整理或收拾餐桌（视情况而定）。
四、餐饮礼仪中有什么作为基本要求
以下是餐饮礼仪中的一些基本要求：
1. 尊重他人：尊重同桌用餐者，包括礼貌交谈、不打断别人等。
2. 准时赴约：按时到达用餐地点，避免让他人等待。
3. 着装得体：根据用餐场合选择合适的着装，一般避免过于随意或邋遢。
4. 保持良好的仪态：坐姿端正，不随意趴伏或东倒西歪。
5. 礼貌问候：与主人、其他客人见面时礼貌打招呼、问候。
6. 正确使用餐具：了解各种餐具的用途和使用方法，动作优雅。
7. 文明用餐：咀嚼时不发出过大声音，闭口咀嚼，不随意吐食物残渣。
8. 遵守座次安排：按照主人或既定安排就座。
9. 不挑食、不浪费：对食物表现出适度的喜爱，避免过度挑剔和浪费食物。
10. 控制饮酒：饮酒适量，不过度劝酒。
11. 礼貌交谈：交谈内容适宜，避免不适当的话题，说话音量适中。
12. 照顾他人：如帮助他人递取物品等。
13. 对服务人员礼貌：表示感谢和尊重。
14. 手机使用恰当：尽量少看或不看手机，以免影响他人。
15. 离席礼貌：如需提前离席，要向主人和其他客人礼貌说明和致歉。