作者:刘玺润 人气:12
以下这些烹饪技能可能更有助于找到好工作:
1. 西餐烹饪:随着西餐在国内的流行,掌握西餐的制作技能,如牛排、意大利面、披萨等的烹饪,在西餐厅、星级酒店等有较大需求。
2. 烘焙技能:包括面包、蛋糕、甜点的制作,可应聘烘焙店、酒店甜品部门等工作。
3. 中式面点:例如包子、饺子、馒头等各类面点的制作,适用于各类餐饮场所。
4. 特色菜肴:如川菜、粤菜、淮扬菜等某个菜系的精通,在相应风格的餐厅很有竞争力。
5. 素食烹饪:随着素食主义的兴起,素食餐厅逐渐增多,相关烹饪技能需求也在上升。
6. 宴会菜品制作:能够制作适合大型宴会的精美菜肴,对在大型餐饮场所就业有帮助。
7. 食品雕刻:具备出色的食品雕刻技艺,可提升菜品的艺术性和观赏性,在高端餐饮场所受欢迎。
8. 营养配餐:了解营养知识,能根据不同需求进行合理的菜品搭配。
9. 海鲜烹饪:擅长各类海鲜的处理和烹饪方法。
10. 快餐烹饪:熟悉各类快餐的制作流程和技巧,适合快餐店等工作环境。
学烹饪出来可以从事以下多种工作:
1. 厨师:在各类餐厅、酒店、饭店等担任主厨、副主厨、炉灶厨师、冷菜厨师、面点师等。
2. 餐饮企业管理:如厨房主管、餐饮经理等,负责厨房运营和管理。
3. 私人厨师:为个人或家庭提供定制化的烹饪服务。
4. 食堂厨师:在学校、企业、机关等单位食堂工作。
5. 宴会厨师:专门负责大型宴会、婚宴等餐饮筹备和制作。
6. 烹饪培训师:在烹饪学校或培训机构教授烹饪课程。
7. 美食博主:通过网络平台分享烹饪技巧、食谱和美食体验。
8. 餐饮顾问:为餐饮企业提供菜品设计、厨房规划等专业建议。
9. 食品研发:参与新菜品、食品的开发和改良。
10. 营养配餐师:根据客户需求进行营养搭配和餐食安排。
11. 自主创业:开餐厅、小吃店、烘焙店等。
12. 食品加工企业:从事食品加工、制作相关工作。
学了烹饪可以从事以下多种工作:
1. 厨师:在各类餐厅、酒店、饭店等担任主厨、副主厨或普通厨师,负责烹饪各种菜肴。
2. 宴会厨师:专门为宴会、大型活动等提供餐饮服务。
3. 快餐店厨师:在快餐连锁店工作,制作标准化的快餐食品。
4. 西餐厨师:专注于西餐的制作。
5. 烘焙师:从事面包、蛋糕、点心等的制作。
6. 食堂厨师:在学校、企业、机关等单位的食堂工作。
7. 私人厨师:为私人家庭提供定制化的餐饮服务。
8. 餐饮企业研发厨师:负责新菜品的开发和创新。
9. 烹饪培训师:在烹饪学校或培训机构教授烹饪课程。
10. 美食博主/主播:通过网络平台分享烹饪技巧、美食制作过程等。
11. 餐饮顾问:为餐饮企业提供经营、菜品设计等方面的建议和指导。
12. 食品造型师:对烹饪好的食物进行造型设计,用于广告、摄影等。
13. 营养配餐师:根据客户需求进行合理的膳食搭配和烹饪。
14. 小吃摊主:经营各类特色小吃摊。
学烹饪以后可以从事以下多种职业或活动:
职业方面:1. 厨师:在餐厅、酒店、饭店等各类餐饮场所工作,负责烹饪菜肴。
2. 烹饪教师:教授烹饪知识和技能给学生。
3. 私人厨师:为特定客户提供定制化的餐饮服务。
4. 食堂厨师:在学校、企业、机关等单位的食堂工作。
5. 餐饮企业管理者:凭借烹饪专业知识管理和运营餐饮业务。
自主创业:1. 开餐厅、小吃店、快餐店等。
2. 经营烘焙店或甜品店。
其他相关:1. 为美食杂志、网站等撰写烹饪相关文章或提供食谱。
2. 参与美食节目录制,展示烹饪技艺。
3. 成为美食博主,通过社交媒体分享烹饪经验和心得。
4. 从事餐饮咨询工作,为餐饮企业提供专业建议。
5. 参与食品研发,为食品公司开发新的菜品或食品。